章氏红烧肉

很少尝试烹制所谓的“大荤”（鱼、龙虾、蟹、体积较大的肉类……），不过自从糖醋肋排得到大家伙的一致好评之后，近来又迷上了红烧肉。肥而不腻、口齿留香…

（哼着有着上句找不着下句的蓝精灵小调~我这就入场列）
啊~可爱滴红烧肉，可爱滴红烧肉~
在那锅滴那边，勺滴的那边有一盘红烧肉……

除了周末~不对，周末也多数没时间去菜场~就说说超市吧~
推荐采购爱森五花肉~

爱森五花肉

有了肉，再来盘百叶结。

百叶结

还有….鸡蛋~煮熟后用刀切个十字好入味哈~

熟鸡蛋

放少许油，切几条姜片爆香，将洗净的五花肉扔锅里头翻炒至微微变色，然后倒入酱油继续翻炒片刻，闻到肉香就好加水列哈。水以浸没所有五花肉为宜~盖上锅盖就开始闷吧…

闷啊闷

1刻2刻3刻4刻…钟~hoho~大功告成咯~

起锅装盆