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都说全球变暖，可今年迎接我们开年的是罕见的跨地域大雪纷飞。难道大雪不甘被全球变暖赶跑，也赶集似的跑来凑热闹来了？！想来这些都是人类无视环境保护的恶果吧。 早上上班看到路人拿着份《环球时报》，封面标题大意就是“大雪考验中国的现代化”主要是讲述大雪对交通运输所造成的影响。据说中央气象台今天早上又发布了暴雪红色警报，且说雨雪天气至少仍将维持一周…暴雪范围内的高速公路已经封锁停止使用，铁路么是一票难求，很多涉及地域的飞机也已经停飞静候暴雪过去。 如果年前天气不能迅速转好的话，想来我们回家都难了。：（纷扬飘舞的雪花除了好看，其实也颇有“破坏力”，现如今国内暴雪区域的交通都乱成一锅粥了。鱼头说现在武汉到通山的公路封了，汽车都已停运；在武汉的妹妹也说现在武汉的交通极度恶化，交通事故随处可见，到处都在封路…… 还没回去呢，上海也开始了漫天飞雪的日子…（准确的说雪是从礼拜六开始下的，从小雪籽到飞舞的大鹅毛就两天功夫）。家里的暴雪还没直观的感受，暂且看看上海这边的“小雪”吧…现在也只能祈祷年前天气转好，可以顺利回家列！ 上班路上，本来是小雨夹着雪籽，没多久就开始白茫茫的一片飞絮。（手机还是拍不出实际效果，只能将就看了） 路边弄堂里的“姹紫嫣红”…外面雪花下得热闹，里头却是恬然的一片春意盎然.. 以前老师在课堂上讲述“瑞雪兆丰年”，我们就边听课边时不时的开开小差望着窗外的飞雪飘过来又荡过去。希望开年的暴雪真的是预兆今年的盛世太平—-国足世界杯预选赛出线，奥运会中国金牌榜第一，国奥进决赛，……，薪水涨起来也很重要^_^… 期待08
又突破了一次，做了个红烧大排。其实跟一般红烧的步骤不完全一样，比如因为之前也没做过，无所谓条条框框的规矩，所以大排抹了少许盐先行腌制；炸的时候时间长了少少，导致装盘入口的时候发现肉外层有些脆。咬在嘴里那感觉不像红烧…但~管它呢》。味道不错…hoho 忘记拍照片了，改天再做的时候补拍吧… 用料：猪大排4-6块，2. 盐，白砂糖少量（喜食甜食的可酌量添加），鸡精，红椒半个，老抽（酱油也行），葱、姜、蒜 步骤：1. 大排入锅加水煮沸去血后洗净，晾干后放入容器中，加入少许酱油与酒（怕酒味者可少量使用或不用），腌半小时。2. 最好用平锅，油中热，把大排两边煎至金黄色，捞出待用。3. 用刚才煎大排留下的油，将各种调料如葱、姜、蒜、辣椒入翻炒一下，放入煎好的大排, 放凉水将大排几乎淹没，放入糖，少许鸡精，盐少量。4. 开大火煮开，然后用中火煮10分钟，开小火慢慢收汁。注意锅盖要盖严，让肉的水份不流失。5. 当汤水变得黏稠时，起锅入盘。葱切成1cm小段，撒在最上面，既增添香味，也有看头^_^ 怎么样，要不亲自动手试试~ 一点心得：把大排用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩哈。
这张照片是三个礼拜前拍的列，本来桌子上是啥遮盖都没有的，就只有桌子没有桌布。现在给定做了一个桌布，每天对着桌子摊开电脑都像是开“圆桌会议”… 以前的盆景都移架到了窗台上，要腾出地方搁置相关文件。因为上级领导要到办公室来视察工作，所以打扫布置一番是少不了的，而我…也因为搭了领导的福，所以工作的桌子铺上上好的定制桌布。这大冬天的，在冰冷的桌面上铺上细致厚实的桌布还真是舒服哈。看上去，也是暖和和的… 上个图片纪念一下~也许未来的某天不在这办公列…就享受不到这温暖的桌布列。
一直在想休息休息，甚至迫于事情越来越来多，越来越琐碎，导致心情莫名烦躁—-一度担心自己扛不住累得崩溃，而现在虽然没有崩溃但眼睛还是在每天超长时间面对显示器的蹂躏下视物日渐模糊。于是想方设法少些面对显示器（可惜似乎没啥作用，工作还得自己做不是） 虽然从事所谓的设计工作，但从来都是只为工作做东西，很少给自己设计啥东东，因为即便想到要动手动脑，那时候基本上也是你疲累得不想动弹哪怕一根指头的时候。 暂停了好几个礼拜在博客胡说八道就是因为近来确实有点身心疲累……好在年底虽忙但好歹也到年底列，下礼拜过去本年度工作就算告一段落列。 想到快过年回家了，心情好了那么一点，于是鼓捣了个Skin换了上来。新年新气象么~^_^ 从今天开始，咱这08年度的博客胡诌正式拉开大幕^_^ 新皮效果图：
新年伊始，本来打算狠狠的让脑袋瓜子休整休整，在年底假前的1月份基本不更新BLOG，但是今天实在忍不住蹦跶出来大骂无良商人。 MD狗屁的NOKLA，你说别的人卖NOKLA的时候好歹跟你说明白这个不是“诺基亚”而是“NO卡拉”，也会跟你说NOKIA的某款功能XXX，性能XXX，要卖2600，而我这款“NO卡拉”样子就是仿冒NOKIA的那款，功能不光有XXX还能XXX，性价比高得飞出好几朵花哈~并且而且关键的重点的核心就是进价只要600多（实际批发价？200？300？400？……自己估摸去吧），您给加个运费688卖你了~多超值啊~~~ 可就有那么些“熟人”会给俺家人介绍，这就是NOKIA出的，可以在NOKIA官方售后保修，只要1000的进价，加个几十块钱当运费算了，我外头卖别人得1600列……我靠…TNND骗到我头上来了。别TM告诉我你进货的时候自己也没认清楚这是NOKIA还是NO卡拉，也别告诉我你没诚心诚意的专登来忽悠你的这些“熟人”。 我就不明白怎么那么多无良的商人！我就不明白手里揣着NOKLA还非要说是NOKIA并想卖给你的“熟人”是个匝“熟”滴“人”？！我更不明的是这些手机为啥总有人买，水货、假冒市场就如此这般的红红火火！！！ 当然，手里钞票不多是决定性因素这个都能理解，但，买或想买这些个山寨机（杂牌机）的朋友难道就没想过，为什么人家NOKIA、三星、索爱一个集拍照、手写、触摸屏……等功能的手机动辄2000、3000+，稍微像素上去些，屏幕尺寸大那么点~价格也许就翻到4000、5000以上~而众多所谓的韩货、水货（除了真正的水货外，大多都是国内黑厂商仿冒的黑货）宣称只多不少的功能—-高像素摄像头，自动对焦，3寸以上的高分辨率高精度屏幕，手写，支持扩展卡到无限大……还有类似的模样，多超值啊！！！ 不管你质量、售后等问题，起码你在销售产品的时候给消费者说清楚你这些“黑手机”是NO卡拉不是诺基亚，是仿冒品，是没有售后没有全国联保的。如果你说清楚了，即便报了高价卖出去也算你奸商奸之有道不是~可尽在那瞎忽悠人的甚至不能称之为“奸商”，因为奸商好歹还是商人，而尽忽悠的只能称之为骗子…… 开年的第一篇日志就无奈大骂骗子，看来说属猴的鼠年运程so so~还真是哈，都米跨进鼠年的门槛列，这就已经开始撞上骗子列…：（ 附上张NOKLA C5700 & NOKIA 5700的对照图~建议购手机别去水货市场（水太深小心便宜没占着反而湿了鞋）… 注：图中，上面的机器是C5700（“C”=冒充的替代写法），看屏幕下方的一堆图标，大伙就心知肚明是MTK（联发科）芯片的机器。MTK简直红火了整个2007哈….C5700是直板机，不能象nokia5700那样按键部分翻转。也米得侧面的摄像头功能…
